Vasco Louro

robalo

robalo

Dicentrarchus labrax

O ROBALO tem um corpo alongado de cor
cinzento-prateado com reflexos azuis ou verdes.
É encontrado no Atlântico Nordeste e Mar
Mediterrâneo, onde habita junto aos estuários
enquanto juvenil, suportando águas de baixa
salinidade. Alimenta-se de crustáceos, peixes e moluscos.
Reproduz-se de Janeiro a Abril.
É a terceira espécie mais produzida por aquocultura em Portugal, depois do pregado e da dourada.

Receitas

Bacalhau com….

Bacalhau com….

Bacalhau com….