É um peixe caraterizado por um corpo fusiforme, uma linha lateral terminada por escamas em forma de escudo, e uma camada de músculo vermelho na parte lateral do corpo.
É conhecido como carapau devido á lenda de que espécies mais pequenas de peixes podem viajar nas suas costas durante longas distâncias
Se for capturado com linhas de cerco pode ser consumido durante todo o ano.